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千页豆腐真空除泡抽浆机
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货物所在地: 山东潍坊市
地: 诸城市金博威食品机械有限公司
发布时间: 2018-06-29 17:28:40
期: 2018年6月29日--2019年6月29日
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产品简介

千页豆腐真空除泡抽浆机 我公司叫千页豆腐去泡机,又称千叶豆腐消泡机,千叶豆腐除泡机。我公司千页豆腐去泡机不是真空去泡的原理。

详细介绍

千页豆腐真空除泡抽浆机 千页豆腐去泡机,千叶豆腐消泡机,千页豆腐去气孔设备,我公司千叶豆腐去泡机的原理是一台特殊定制的泵,次泵可以去除千叶豆腐的气泡,让产品提高档次和销量。

千页豆腐真空除泡抽浆机   该机我公司称之为千页豆腐去泡机。使用这个词的生产厂家,想表述的是该机的千页豆腐去泡功能。那么该厂家使用的“大功率千页豆腐真空抽浆机”这个词,或者这个设备有两个误区: 1、大功率:故名思议,是将电机加大,将电机的电力加大,但加大不了抽力及吸力。因此单靠大功率的抽浆机是无法实现高粘稠度千页豆腐的去泡这个环节的。因为物料粘稠度大了,这种设备根本无法做到顺利的将物料灌出来。

2、真空:称该机使用的是一台“真空泵”。真空泵的使用,大家清楚吗?使用真空泵的设备,必须有一个密闭的筒体或缸体。如真空滚揉机,真空拌馅机,真空和面机等等。这类设备中的确是有一台真空泵的,将设备关上盖之后,启动真空作用,将内部的空气抽出去。在真空状态下滚揉腌制产品、拌馅、和面等,以此达到该机需要的目的。那么去泡设备中并不是一台“真空泵”,大家会发现该机并没有一个密闭的环境。而物料也不可能经过真空泵然后排气泡,这样真空泵就坏掉了。 千页豆腐真空抽浆机     那么“真空抽浆机”我们要达到的目的,也就是将千页豆腐中的气泡去除这个目的,要使用什么样的去泡机呢?去泡机中使用的又是什么去泡泵呢?我公司生产的千页豆腐去泡机有两种,根据物料的粘稠度分为:低粘度和高粘度两种。低粘度去泡设备技术含量及要求相对较少,因为用户所做产品的粘稠度低,且使用的是小型80型或125型的斩拌机。但是低粘度去泡设备和高粘度去泡设备,使用的去泡泵是同一厂家,同一质量,去泡效果没有差别。高粘度去泡设备因为物料粘稠度高,因此对设备有着较高的要求。

我公司生产的高粘度去泡设备有几个功能,至关重要:去泡功能,助推功能,搅拌功能,变频调速功能。每个功能都有着很重要的作用,并且是为了保证用户使用更方便而设计研发的。

  以下将为我公司高粘度去泡设备中的四个部分详细做一下阐述:

1、去泡功能:高粘度和低粘度去泡设备中的去泡泵使用的是同一个生产厂家,根据斩拌机型号的不同,定期泵的型号也不同。但我公司保证,无论哪一种型号的去泡设备,均能够很好的去除产品中的气泡,但绝对使用的不是“真空泵”。

2、助推功能:在上面我们已经有所讲解,加大设备的电机功率,并不能够将高粘度物料顺利的进行灌装及抹平工作。在我公司生产的高粘度去泡设备,添加助推泵一台,可以解决以上问题。 3、搅拌功能:该部分的设计主要是延长物料的凝固时间,使物料在灌装到成型盘之前不凝固。因此作用也不可忽视。尤其是针对大型330、525型斩拌机时它的作用更大。 4、变频调速功能:该功能主要是为了用户在使用时更方便而设计。如在灌装或清洗设备时可用到,非常方便。灌装时可以根据用户的熟练程度,调节灌装速度;在清洗设备的时候可以调速快一点,将设备内部进行充分的清洗;

千叶豆腐去泡机配合我公司高速斩拌机效果更好。

诸城市金博威食品机械125型变频斩拌机具体配置及优势:
1、型号:125变频型;
2、一次最大装料:100公斤;(很多厂家装料为80-90公斤)
3、外置变频器与电器元件:降低设备的故障发生率,延长设备的使用寿命;(其它厂家有很多为内置,故障发生率高)
4、变频器:定制易驱牌,动力足;
5、电器:法国施耐德电器;(很多厂家一般会选普通的或者国产正泰电器)
6、轴承:瑞典SKF轴承;(很多厂家一般会选择国内轴承)
7、电机:国标开元纯铜线变频电机;
8、斩拌刀:天津定制;(其它厂家很多为肉类斩拌刀生锈)
9、斩拌锅材质:不锈钢304材质,不生锈;(有很多厂家选择201材质,不符合食品卫生要求)
10、挡料部分:加装三组挡料系统,在设备最大装料时,保证设备的后面与侧面不漏料(其它厂家不具备,会漏料,且装料不足100公斤)
11、核心:刀轴部分,采用六层防水,密封性好,刀轴使用寿命长(这部分是核心,有些生产厂家的轴承用不住,就是整个刀轴部分设计不合理,所以频繁更换轴承也用不住,究其原因是因为设计不合理导致)
12、功率:主电机+锅电机+出料电机:22KW;
13、主机尺寸:2000*1300*1400mm;
14、安装尺寸:3000*2500*2000mm;

金博威二代节能蒸箱诸城市金博威食品机械双门双车千页豆腐、鱼豆腐蒸箱优势如下:

1、型号:双门双车,内胆外胆为不锈钢304材质制成,不生锈,实厚1.2mm,底部为防变形加厚为3mm;
2、整体发泡,保温性能好;
3、带有时间,温度控制,并可一次设置多个时间段;电器元件为法国施耐德品牌,质量好。
4、设有自动报警功能,设置的工作段结束后自动报警,操作方便,不用人工去看时间、看温度、等待蒸煮等;
5、内部设有管道,管道全部打孔,箱内受热均匀,利于蒸煮;
6、用途:可蒸煮千页豆腐、鱼豆腐,两种产品通用的前提为成型盘大小一致,高度可不一致;
7、蒸车:尺寸根据成型盘的尺寸定制,用38*38*实厚1.5mm的方管制成,托板为2-3mm厚;箱内2辆蒸车赠送;
8、产量:30盘/车,可放2车。一次蒸制400kg左右。
9、配带全部管道,直接接到锅炉上就可使用。
10、中间可设隔断,可设两套温控系统与管道;

 

 

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